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Jul 27, 2023

Hai appena iniziato a compostare? Ecco cosa dovresti e non dovresti aggiungere al tuo compost

Se hai appena iniziato a compostare, sei sulla buona strada per creare un terreno ricco di sostanze nutritive per il tuo giardino. È un modo parsimonioso e sostenibile per riutilizzare i rifiuti del tuo giardino e della tua cucina. Secondo

Se hai appena iniziato a compostare, sei sulla buona strada per creare un terreno ricco di sostanze nutritive per il tuo giardino. È un modo parsimonioso e sostenibile per riutilizzare i rifiuti del tuo giardino e della tua cucina. Secondo la Environmental Protection Agency degli Stati Uniti, il compostaggio è un processo di decomposizione naturale che richiede una miscela di materia organica ricca di carbonio insieme a materia organica ricca di azoto. Oltre a mantenere in equilibrio questi due tipi di rifiuti, dovrai fornire acqua e aria al cumulo o al contenitore del compost. Con questi ingredienti, il compost si trasformerà nel tempo in un terreno ricco che potrai utilizzare per la semina all'aperto e al chiuso, nonché per la pacciamatura.

Sapere quali materiali aggiungere al compost è un passo fondamentale nel processo. Allo stesso modo, è importante capire che altri materiali non dovrebbero essere depositati nel mucchio. La materia verde come l'erba tagliata e le bucce delle verdure apportano azoto, mentre la materia marrone come le foglie morte e il cartone triturato forniscono carbonio per il compost. D’altro canto, non dovresti introdurre avanzi di carne e latticini o materiali inorganici come plastica e carta lucida. Armato di un po' di conoscenza, produrrai un ricco terreno di coltura a un costo minimo o nullo, e le verdure del tuo giardino e le piante da fiore ne mostreranno i benefici.

I materiali organici marroni forniscono carbonio per la miscela di compost e offrono volume e struttura che contribuiscono alla vitale circolazione dell'aria nel cumulo. Questo tipo di rifiuti comprende foglie morte, ramoscelli e piccoli rami che cadono dagli alberi del tuo giardino. Allo stesso modo, paglia, fieno, stocchi di mais, trucioli di legno non trattati e segatura contribuiscono al carbonio del compost. I materiali del compost marrone includono anche giornali e cartone triturati e non colorati.

Dovresti creare una miscela di materiali organici marroni e verdi nel cumulo o nel contenitore del compost, con i materiali marroni ricchi di carbonio che occupano la maggior parte dello spazio. Ottieni un rapporto 4:1 tra marroni e verdi. I materiali marroni sono più secchi di quelli verdi e si decompongono più lentamente. Queste qualità creano sacche d'aria per il cumulo di compost, determinando un processo di decomposizione di successo.

Un modo per garantire una miscela produttiva di ingredienti del compost è alternare strati marroni e verdi. I rami morti di medie dimensioni possono essere disposti come base di materia bruna. Quindi, alterna strati alti 6 pollici di materiali marroni con strati di verde da 2 a 3 pollici. Tieni presente che i materiali marroni di grandi dimensioni devono essere tagliati o sminuzzati in piccoli pezzi per favorire la decomposizione.

Un cumulo di compost di successo trasforma i rifiuti organici in terreno fertile attraverso il processo di decomposizione. Per raggiungere questo obiettivo, non vuoi creare un pasticcio puzzolente che attiri insetti e roditori. Questo è esattamente ciò che può accadere se metti carne e ossa crude o cotte nel cumulo del compost. Lo stesso vale per il grasso, il grasso e il sangue della carne e del pollame. Oltre agli avanzi di carne, anche gli avanzi dei frutti di mare o le lische di pesce non dovrebbero mai essere gettati nel compost.

Carne, grasso e prodotti a base di pesce emettono un cattivo odore mentre si decompongono. Ciò renderà l'area attorno al cumulo di compost decisamente sgradevole e il compost attirerà mosche, vespe e vermi.

Alcune località hanno leggi che proibiscono il compostaggio di carne, scarti di pesce e ossa. La logica legale riflette uno sforzo per impedire a ratti, procioni e altri mammiferi spazzini di infestare giardini e comunità. Inoltre, esiste il rischio che si sviluppino batteri nocivi derivanti dalla decomposizione della carne. Questi includono E. Coli, Salmonella e Listeria che possono essere trasmessi alle piante vicine.

Quando si parla di compostaggio, il termine verde non sempre si riferisce al colore. Sebbene questi materiali includano erba tagliata e foglie verdi di piante appena potate, includono anche scarti di cucina. Conserva le bucce, i gambi e i torsoli che scarti dalla preparazione di frutta e verdura e depositali in un contenitore per il compost da banco. Quindi, aggiungi questi materiali organici di scarto della cucina al cumulo di compost. Nella categoria verde puoi aggiungere fondi di caffè e tè sfuso (o bustine di tè compostabili), insieme ai gusci d'uovo. Ma non bisogna depositare verdure cotte o avanzi di cibo ricoperti di olio o burro.